¡Buscando servidores agresivamente amigables para trabajar en un entorno de ritmo rápido! ¡Ven a ser parte de la familia!
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Se reporta a trabajar bien arreglado, con uniforme limpio y adecuado y en todo momento practica una buena higiene personal.
Saluda al huésped de una manera cortés y respetable cuando está sentado en la estación.
Toma pedidos verbales de bebidas y comidas según las preferencias de los huéspedes.
Sirve comida de alta calidad y verifica todos los pedidos para asegurarse de que estén completos, preparados como se ordenó, porciones correctas y de apariencia atractiva.
Mantiene la limpieza de sus puestos y despensa.
Realiza trabajos secundarios durante el tiempo de inactividad del turno, incluidos, entre otros; enrollar cubiertos, reabastecimiento de puestos de trabajo de limpieza y mesas de transporte, etc.
Ejecuta el ciclo de servicio y las responsabilidades del equipo en todo momento.
Mantiene el conocimiento suficiente del menú para ejecutar ventas sugerentes con todos los comensales.
Escribe cheques de huésped y / o opera el equipo POS de acuerdo con las políticas de la empresa.
Anticipa, identifica y corrige fallas del sistema para lograr la máxima satisfacción del huésped.
Garantiza la satisfacción del cliente al 100% en cada visita. Actualizado - 2013
Se comunica con el Gerente de turno y sus compañeros de trabajo con respecto a las deficiencias del producto / servicio. equipos, problemas de seguridad. Etc.
Mantiene al Gerente General y al Gerente de Servicio informado sobre problemas y / o asuntos y propone soluciones alternativas para su consideración.
REQUISITOS FÍSICOS / AMBIENTE / CONDICIONES DE TRABAJO
De pie y caminando continuamente
Debe poder comunicarse claramente con los invitados
Exposición al calor, vapor, humo, frío
Alcanzar alturas de aproximadamente 6 pies y profundidades. de 2 ½ - 3 pies.
Debe tener un alto nivel de movilidad / flexibilidad en el espacio proporcionado
Debe poder pasar a través de aberturas de 30 "de ancho
Debe poder trabajar en horarios irregulares bajo mucha presión / estrés durante las horas punta
Agacharse, alcanzar, caminar
Coordinación ojo / mano
Debe levantar y transportar bandejas de servir o tinas de autobús de hasta 20 libras para distancias de hasta 30 pies.
SUPERVISIÓN RECIBIDA:
Recibe dirección y capacitación del Gerente Asociado en cuanto a los procedimientos y asignaciones específicos.
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES REQUERIDOS:
Las habilidades básicas como el saneamiento, la seguridad y el servicio al cliente se pueden enseñar a través de la capacitación interna.
Conocimientos y habilidades de manitas
EXPERIENCIA REQUERIDA:
Ninguna
Descargo de responsabilidad
Esta descripción del puesto no pretende, y no debe interpretarse como, una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones laborales asociadas con el trabajo. Sin embargo, se pretende que sea un reflejo preciso de los elementos principales del trabajo que son esenciales para tomar decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Como tal, el titular puede realizar otros deberes y responsabilidades según sea necesario.
Fundada en 1958, Perkins® opera 290 restaurantes en 32 estados y dos provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 85 restaurantes de propiedad y operación de la compañía y 205 unidades en franquicia. Con su menú diverso a precios moderados que ofrece desayunos, almuerzos, cenas y panadería, y sus atractivos restaurantes recientemente remodelados diseñados para facilitar la eficiencia y la satisfacción de los huéspedes, Perkins Restaurant & Bakery es uno de los favoritos con una sólida y respetada reputación en el mercado. .
La longevidad y el éxito de Perkins Restaurant & Bakery se atribuyen en gran medida a la capacidad del concepto para adaptarse a los cambios en las tendencias gastronómicas de los consumidores y las preferencias de sabor cambiantes, al tiempo que ofrece esa bondad hogareña que los huéspedes anhelan. En Perkins, siempre actualizamos nuestro menú con elementos frescos, sabrosos e innovadores que ocupan su lugar junto a los icónicos favoritos de los huéspedes de Perkins, algunos de los cuales han estado en nuestro menú durante más de 30 años. También nos enorgullecemos de diferenciarnos con el servicio y la experiencia que brindamos. Esto ha sido y sigue siendo un sello distintivo de nuestra marca.
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