Gerente de restaurante y panadería
Superior
Gerente de restaurante y panadería
Medio tiempo • Superior
La administración no es para todos, pero tal vez lo sea para usted.
Buscamos una persona que no rehuya la responsabilidad y la rendición de cuentas. Una persona que se preocupa por el equipo con el que trabaja y dirige con una actitud que tanto al personal como a los clientes les gusta estar cerca. Una persona que tiene la capacidad de aprender y pensar con rapidez en un entorno de gran actividad. Este puesto no es para todos, pero tal vez sea solo el desafío que estás buscando.
Le ofrecemos experiencia práctica en una trayectoria profesional de gestión y liderazgo. Únase a nuestro equipo y tenga interacción directa con todos los aspectos de la gestión y el liderazgo. ¡Las finanzas, los sistemas, el liderazgo de equipo, los niveles de servicio y el producto se unen en esta posición y oportunidad dinámica!
RESUMEN DE POSICION
Asiste al Gerente General en las operaciones del restaurante y en el logro de los niveles de ventas y ganancias planificados para el restaurante a través de la implementación, administración y cumplimiento de las políticas, procedimientos, programas y estándares de desempeño de la empresa. Proporcionar orientación al personal del restaurante para garantizar la máxima satisfacción de los huéspedes, asegurando la ejecución de todas las tareas de los empleados para garantizar la máxima satisfacción de los huéspedes y un ambiente de trabajo de calidad.
HABILIDADES DE LIDERAZGO
- Demuestra acciones de principios, usa un juicio sólido y cumple con los compromisos.
- Anticipa problemas y problemas y toma decisiones acertadas y oportunas.
- Predica con el ejemplo y mantiene un enfoque de invitado.
- Establece y comparte metas con el equipo, monitorea y rastrea el progreso de las metas.
- Aborda los problemas de manera directa y honesta, resuelve conflictos y busca oportunidades de mejora.
CARGO ACTIVIDADES Y TAREAS
- Asiste al Gerente General en la planificación y análisis de la mano de obra de administración y operaciones.
- Garantiza que todos los elementos del menú se preparen, distribuyan y presenten correctamente de manera limpia, segura e higiénica, de acuerdo con todos los procedimientos establecidos, estándares de desempeño y regulaciones del departamento de salud local.
- Requerido, bajo ciertas circunstancias, para realizar / asistir todas las funciones para todos los puestos en el restaurante.
- Asiste a las reuniones de administración de la unidad, hace presentaciones cuando se le solicita. Responsable de cumplir con los objetivos establecidos durante los períodos de su supervisión o de Key Hourly.
EXPERIENCIA REQUERIDA:
Se prefiere 1 - 2 años de experiencia gerencial, preferiblemente en la industria de servicios alimenticios.
Descargo de responsabilidad
Esta descripción del puesto no pretende, y no debe interpretarse como, una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones laborales asociadas con el trabajo. Sin embargo, se pretende que sea un reflejo preciso de los elementos principales del trabajo que son esenciales para tomar decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Como tal, el titular puede realizar otros deberes y responsabilidades según sea necesario.
Compensación: $15.50 - $17.50 por hora
El restaurante y las panaderías Perkins en el área de Twin Ports son franquicias y han sido de propiedad y operación local en esta área desde 1962. Las ubicaciones de los restaurantes que operamos son:
- London Road Duluth, MN
- Calle West Michigan Duluth, MN
- East 2nd Street Superior, WI
- Big Lake Road Cloquet, MN
- Miller Hill Mall Duluth, MN
A continuación se muestra información adicional sobre toda la marca de Perkins Restaurant and Bakeries.
Fundada en 1958, Perkins® opera 290 restaurantes en 32 estados y dos provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 85 restaurantes propiedad y operados por la compañía y 205 unidades franquiciadas. Con su menú diverso y de precio moderado que ofrece desayuno, almuerzo, cena y panadería, y sus atractivos y recientemente remodelados restaurantes diseñados para facilitar la eficiencia y la satisfacción de los huéspedes, Perkins Restaurant & Bakery es un favorito gastronómico con una reputación sólida y respetada en el mercado.
La longevidad y el éxito de Perkins Restaurant & Bakery se atribuyen en gran medida a la capacidad del concepto para adaptarse a los cambios en las tendencias gastronómicas de los consumidores y las preferencias de sabor en evolución, al tiempo que ofrece esa bondad hogareña que los huéspedes anhelan. En Perkins, siempre estamos actualizando nuestro menú con artículos frescos, sabrosos e innovadores que ocupan su lugar junto con los icónicos favoritos de los huéspedes de Perkins, algunos de los cuales han estado en nuestro menú durante más de 30 años. También nos enorgullecemos de diferenciarnos con el servicio y la experiencia que brindamos. Esto ha sido y sigue siendo un sello distintivo de nuestra marca.
SÉ PARTE DE NUESTRO ÉXITO
Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Beneficios de la salud
Programa médico, dental, de la vista, de bienestar, seguro de vida, seguro por discapacidad
Beneficios financieros
401k, cuenta de ahorros para gastos médicos
Beneficios de estilo de vida
Programa de asistencia para empleados, Programa de descuentos para empleados, Beneficios por vacaciones / tiempo por enfermedad, Seguro contra accidentes de viaje
Beneficios educativos
¡Matrícula con descuento, tarifa de solicitud exonerada, matrícula diferida, curso de cortesía y más!