Servidor de restaurante y panadería
Medio tiempo • Summerville - 2574
En Perkins Restaurant & Bakery, nuestros empleados son parte de la familia extendida de Perkins y de las familias a las que servimos. Y usted será responsable de hacer que los días especiales sean memorables y que las comidas diarias sean algo extraordinario. En Perkins, donde hemos experimentado años de éxito al garantizar el 100 % de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto! Nos respetamos mutuamente por nuestro talento, creatividad y diferencias individuales. Aportamos nuestras mayores fortalezas individuales para lograr el éxito como equipo. Si el crecimiento profesional es lo que está buscando, ¡también lo tenemos!
RESUMEN DE CARGO
Brinda un servicio amable y eficiente de manera oportuna a los huéspedes de acuerdo con las políticas, procedimientos, programas y estándares de desempeño de la empresa. Muestra la hospitalidad genuina de las misiones mientras les brinda una experiencia memorable. Luzca como un profesional y muestre sinceridad con una actitud positiva y amistosa. Realiza todas las tareas para maximizar la satisfacción de los huéspedes y la calidad del entorno de trabajo según las indicaciones del Gerente de turno.
CARGO ACTIVIDADES Y TAREAS
- Interacciones de invitados
- Se presenta a trabajar bien arreglado, con uniforme limpio y adecuado y en todo momento practica una buena higiene personal.
- Saluda al huésped de manera cortés y respetable cuando está sentado en la estación.
- Da la bienvenida a los invitados inmediatamente después de sentarse con un saludo sin guión
- Usando el conocimiento del menú adquirido, ofrece sugerencias de menú, responde preguntas y anticipa las necesidades de los huéspedes.
- Entregar comida caliente: verifique la precisión, apariencia y temperatura de los pedidos de comida completados, entregue en la mesa de inmediato.
- Brinde servicio Perkins: demuestre el deseo de complacer con su hospitalidad genuina, personalidad y sugerencias específicas en cada paso. Involucrar activamente a los Huéspedes que tengan inquietudes y solucionarlas. Asegúrese de que cada Huésped esté 100% satisfecho con su experiencia gastronómica.
- Limpio: mantenga limpias las mesas/estación, el área de la línea de despensa y las áreas comunes del comedor. Completar los deberes asignados del sistema de limpieza Perkins.
- Atiende las necesidades o solicitudes de cualquier huésped adicional
- Mantiene el área de comedor: limpieza previa, detalles, etc.
- Mantiene la limpieza de sus estaciones y despensa.
- Realiza trabajo adicional durante el tiempo de inactividad del turno, que incluye, entre otros; rodar cubiertos, reabastecer estaciones de trabajo de limpieza y mesas de servicio, etc.
- Ejecuta el ciclo de servicio y las responsabilidades del equipo en todo momento. Asegura el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita.
- Se comunica con el Gerente de turno y compañeros de trabajo con respecto a las deficiencias del producto/servicio. equipo, problemas de seguridad. Etc.
- Mantiene al Gerente General y al Gerente de Turno informados de los problemas y/o cuestiones y propone soluciones alternativas para su consideración.
- Procesa Órdenes
- Escribe cheques de invitados y/u opera equipos POS de conformidad con las políticas de la empresa.
- Anticipa, identifica y corrige fallas en el sistema para lograr la máxima satisfacción de los huéspedes.
- Ayuda a los miembros del equipo
- Mantiene estaciones de servicio, línea de guarnición, barra de servicio y áreas comunes del restaurante.
- Reabastece la estación de servicio con vasos, té, hielo y platos.
- Reabastece la línea de guarnición
- Rellena condimentos
- Clasifica, pule y enrolla cubiertos
- Limpia espejos y artefactos.
- Ejecuta comida para todos los servidores para garantizar que la comida caliente se sirva caliente
- Mantiene la limpieza del comedor y el área de despensa.
REQUISITOS FÍSICOS/AMBIENTE/CONDICIONES DE TRABAJO
- Estar de pie y caminar por hasta 8 horas
- Debe poder ver a una distancia (20) pies, de cerca (12 pulgadas), distinguir entre formas y utilizar la visión periférica para evitar peligros.
- Debe ser capaz de comunicarse claramente
- Exposición al calor, vapor, humo, frío
- Alcanzando alturas de aproximadamente 6 pies y depts. de 2 ½ - 3 pies.
- Debe tener un alto nivel de movilidad/flexibilidad en el espacio provisto
- Debe tener habilidades de gestión del tiempo.
- Debe poder leer, escribir y realizar cálculos de suma / resta
- Debe poder controlar y utilizar los dedos para escribir, cortar y operar equipos.
- Debe poder pasar a través de aberturas de 30" de ancho
- Debe poder trabajar horas irregulares bajo mucha presión/estrés durante las horas punta
- Doblarse, alcanzar, caminar
- Llevar bandejas de productos alimenticios que pesan alrededor de 50 libras para distancias de hasta 30 pies
- Levantar hasta 50 libras
- Exposición a platos y productos químicos de limpieza.
SUPERVISIÓN RECIBIDA:
Recibe instrucciones y capacitación del Gerente de turno en cuanto a los procedimientos y tareas específicos.
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES REQUERIDAS:
Las habilidades básicas como el saneamiento, la seguridad y el servicio al cliente se pueden enseñar a través de la capacitación interna.
EXPERIENCIA REQUERIDA:
Ninguna
Descargo de responsabilidad
Esta descripción del puesto no pretende ser una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones de trabajo asociadas con el trabajo, y no debe interpretarse como tal. Sin embargo, tiene la intención de ser un reflejo preciso de los elementos principales del trabajo esenciales para tomar decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Como tal, el titular puede desempeñar otras funciones y responsabilidades según se requiera.
Fundada en 1958, Perkins® opera 290 restaurantes en 32 estados y dos provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 85 restaurantes de propiedad y operación de la compañía y 205 unidades en franquicia. Con su menú diverso a precios moderados que ofrece desayunos, almuerzos, cenas y panadería, y sus atractivos restaurantes recientemente remodelados diseñados para facilitar la eficiencia y la satisfacción de los huéspedes, Perkins Restaurant & Bakery es uno de los favoritos con una sólida y respetada reputación en el mercado. .
La longevidad y el éxito de Perkins Restaurant & Bakery se atribuyen en gran medida a la capacidad del concepto para adaptarse a los cambios en las tendencias gastronómicas de los consumidores y la evolución de las preferencias de sabor, al tiempo que ofrece esa bondad hogareña que los huéspedes anhelan. En Perkins, siempre actualizamos nuestro menú con elementos frescos, sabrosos e innovadores que ocupan su lugar junto a los icónicos favoritos de los huéspedes de Perkins, algunos de los cuales han estado en nuestro menú durante más de 30 años. También nos enorgullecemos de diferenciarnos con el servicio y la experiencia que brindamos. Esto ha sido y sigue siendo un sello distintivo de nuestra marca.
SE PARTE DE NUESTRO ÉXITO
Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
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Beneficios de la salud
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