Servidor de restaurantes y panaderías
Medio tiempo • Ellensburg - 2315
En Perkins Restaurant & Bakery, nuestros empleados son parte de la familia extendida Perkins y de las familias a las que servimos. Y serás responsable de hacer que los días especiales sean memorables y las comidas cotidianas algo extraordinario. En Perkins, donde hemos experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto! Nos respetamos mutuamente por nuestro talento, creatividad y diferencias individuales. Aportamos nuestras mayores fortalezas individuales para lograr el éxito como equipo. Si el crecimiento profesional es lo que está buscando, ¡también lo tenemos!
RESUMEN DE LA POSICIÓN
Brinda un servicio amable y eficiente de manera oportuna a los huéspedes de acuerdo con las políticas, procedimientos, programas y estándares de desempeño de la compañía. Muestra a las misiones una hospitalidad genuina mientras les brinda una experiencia memorable. Mira como un profesional y muestra sinceridad con una actitud positiva y amigable. Realiza todas las tareas para maximizar la satisfacción de los huéspedes y la calidad del ambiente de trabajo según lo indique el Gerente de turno.
ACTIVIDADES Y TAREAS DEL PUESTO
- Interacciones con los huéspedes
- Se reporta a trabajar bien arreglado, con uniforme limpio y adecuado y en todo momento practica una buena higiene personal.
- Saluda a los huéspedes de una manera cortés y respetable cuando se sientan en la estación.
- Da la bienvenida a los huéspedes inmediatamente después de sentarse con un saludo sin guión
- Utilizando el conocimiento adquirido del menú, ofrece sugerencias de menú, responde preguntas y anticipa las necesidades de los huéspedes.
- Entregue comida caliente: verifique la precisión, la apariencia y la temperatura de los pedidos de alimentos completados, entregue a la mesa de inmediato.
- Ofrezca el servicio Perkins: muestre el deseo de complacer con su genuina hospitalidad, personalidad y sugerencias específicas en cada paso. Involucre activamente a los Huéspedes que tengan inquietudes y remediarlas. Asegúrese de que cada huésped esté 100% satisfecho con su experiencia gastronómica.
- Limpio: mantenga limpias las mesas / estaciones, el área de la línea de despensa y las áreas comunes del comedor. Complete las tareas asignadas al sistema de limpieza Perkins.
- Atiende las necesidades o solicitudes de cualquier huésped adicional
- Mantiene el área de comedor: pre-bussing, detalles, etc.
- Mantiene la limpieza de sus estaciones y despensa.
- Realiza trabajo lateral durante el tiempo de inactividad del turno, incluidos, entre otros; Cubiertos enrollados, reposición de estaciones de trabajo de limpieza y mesas de autobuses, etc.
- Ejecuta el ciclo de servicio y las responsabilidades del equipo en todo momento. Asegura el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita.
- Se comunica con el gerente de turno y los compañeros de trabajo con respecto a las deficiencias del producto / servicio. equipos, problemas de seguridad. Etc.
- Mantiene informados al Gerente General y al Gerente de Turno de los problemas y / o problemas y propone soluciones alternativas para su consideración.
- Procesa pedidos
- Escribe el cheque de invitado y / o opera el equipo POS de acuerdo con las políticas de la compañía.
- Anticipa, identifica y corrige las averías del sistema para lograr la máxima satisfacción de los huéspedes.
- Ayuda a los miembros del equipo
- Mantiene estaciones de servicio, línea de guarnición, barra de servicio y áreas comunes del restaurante
- Reposición de estaciones de servicio con vasos, té, hielo y platos
- Línea de guarnición de reposiciones
- Rellena condimentos
- Clasifica, pule y enrolla cubiertos
- Limpia espejos y artefactos
- Ejecuta alimentos para todos los servidores para garantizar que la comida caliente se sirva caliente
- Mantiene la limpieza del comedor, y zona de despensa.
REQUISITOS FÍSICOS/ENTORNO/CONDICIONES DE TRABAJO
- Estar de pie y caminar mucho durante un máximo de 8 horas
- Debe ser capaz de ver a una distancia (20) pies, a corta distancia (12 pulgadas), distinguir entre formas y utilizar la visión periférica para evitar peligros.
- Debe ser capaz de comunicarse claramente
- Exposición al calor, vapor, humo, frío
- Alcanzando alturas de aproximadamente 6 pies y departamentos de 2 1/2 - 3 pies.
- Debe tener un alto nivel de movilidad / flexibilidad en el espacio proporcionado
- Debe tener habilidades de gestión del tiempo
- Debe ser capaz de leer, escribir y realizar cálculos de suma/resta
- Debe ser capaz de controlar y utilizar los dedos para escribir, cortar y operar equipos.
- Debe poder caber a través de aberturas de 30" de ancho
- Debe ser capaz de trabajar horas irregulares bajo fuerte presión / estrés durante las horas punta
- Agacharse, alcanzar, caminar
- Llevar bandejas de productos alimenticios que pesen alrededor de 50 libras para distancias de hasta 30 pies
- Levantar hasta 50 libras
- Exposición a productos químicos para platos y limpieza
SUPERVISIÓN RECIBIDA:
Recibe dirección y capacitación del Gerente de turno en cuanto a los procedimientos y asignaciones específicas.
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES REQUERIDAS:
Las habilidades básicas como el saneamiento, la seguridad y el servicio al cliente se pueden enseñar a través de la capacitación interna.
EXPERIENCIA REQUERIDA:
Ninguno
Renuncia
Esta descripción del puesto no pretende, y no debe interpretarse como una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones de trabajo asociadas con el trabajo. Sin embargo, pretende ser un reflejo fiel de los principales elementos del trabajo esenciales para tomar decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Como tal, el titular puede realizar otros deberes y responsabilidades según sea necesario.
Fundada en 1958, Perkins® opera 290 restaurantes en 32 estados y dos provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 85 restaurantes de propiedad y operación de la compañía y 205 unidades en franquicia. Con su menú diverso y de precio moderado que ofrece desayunos, almuerzos, cenas y panadería, y sus atractivos restaurantes recientemente remodelados diseñados para facilitar la eficiencia y la satisfacción de los huéspedes, Perkins Restaurant & Bakery es uno de los favoritos con una sólida y respetada reputación en el mercado. .
La longevidad y el éxito de Perkins Restaurant & Bakery se atribuyen en gran medida a la capacidad del concepto para adaptarse a los cambios en las tendencias gastronómicas de los consumidores y las preferencias de sabor cambiantes, al tiempo que ofrece esa bondad hogareña que los huéspedes anhelan. En Perkins, siempre estamos actualizando nuestro menú con elementos frescos, sabrosos e innovadores que ocupan su lugar junto a los icónicos favoritos de los huéspedes de Perkins, algunos de los cuales han estado en nuestro menú durante más de 30 años. También nos enorgullecemos de diferenciarnos con el servicio y la experiencia que brindamos. Esto ha sido y sigue siendo un sello distintivo de nuestra marca.
SE PARTE DE NUESTRO ÉXITO
Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
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Beneficios de la salud
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