- Fiestas de empresa
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y bocadillos gratis
- Prepara artículos de cocina
- Se reporta a trabajar bien arreglado, con uniforme limpio y adecuado y en todo momento practica una buena higiene personal.
- Utiliza, mantiene y limpia todo el equipo de cocina, además de las áreas de preparación y almacenamiento.
- Almacena y rota los productos en línea para garantizar que estén dentro de los estándares de vida útil.
- Tiene suficiente conocimiento de recetas, elementos del menú y procedimientos de preparación para garantizar el porcionado correcto, la calidad, el tiempo de cocción y los estándares de rendimiento.
- Prepara los artículos de preparación de acuerdo con la solicitud de los huéspedes dentro de los estándares de la empresa y siguiendo los procedimientos de seguridad alimentaria y saneamiento.
- Controla el costo de los alimentos
- Garantiza que los productos se dividan en porciones precisas y garantiza que los productos alimenticios se preparen según lo especificado en las recetas.
- Utiliza los estándares FIFO (primero en entrar, primero en salir) al preparar artículos.
- Mantiene la limpieza
- Mantiene la limpieza de la cocina, las áreas de preparación, los refrigeradores y las áreas de almacenamiento
- Sigue los procedimientos y políticas de seguridad adecuados con respecto a la manipulación, rotación y almacenamiento de alimentos.
- Realiza barridos de línea durante todo el turno
- "Limpia sobre la marcha" durante todo el turno
- Comprende los requisitos de OSHA y los estándares del departamento de salud
- Limpia todo el equipo en línea y otras áreas según lo indique el gerente de cocina o el gerente de turno.
- Anticipa, identifica y corrige las averías del sistema para lograr la máxima satisfacción de los huéspedes.
- Se comunica con el gerente de turno y los compañeros de trabajo con respecto a las deficiencias del producto/servicio, el equipo y los problemas de seguridad. Etc.
- Mantiene informados al Gerente General y al Gerente de turno de los problemas y/o cuestiones y propone soluciones alternativas para su consideración.
- Ayuda a los miembros del equipo
- Prepara los artículos de acuerdo con las recetas y los procedimientos
- Ayuda al lavavajillas a lavar y reabastecer platos, ollas, sartenes y utensilios
- Ayudar al personal de recepción con la limpieza del comedor
- Brinda servicio al huésped comunicándose y cooperando con el personal de recepción.
- Estar de pie y caminar durante un máximo de 8 horas
- Debe ser capaz de ver a distancia (20) pies, a corta distancia (12 pulgadas), distinguir entre formas y utilizar la visión periférica para evitar peligros.
- Debe ser capaz de comunicarse con claridad
- Exposición al calor, vapor, humo, frío
- Alcanzando alturas de aproximadamente 6 pies y deptos. de 2 1/2 - 3 pies.
- Debe tener un alto nivel de movilidad/flexibilidad en el espacio proporcionado
- Debe tener habilidades de gestión del tiempo
- Debe ser capaz de leer, escribir y realizar cálculos de suma/resta
- Debe ser capaz de controlar y utilizar los dedos para escribir, cortar, picar y operar el equipo.
- Debe poder pasar a través de aberturas de 30" de ancho
- Debe ser capaz de trabajar en horarios irregulares bajo mucha presión/estrés durante las horas de mayor actividad.
- Agacharse, estirarse, caminar
- Transportar bandejas de productos alimenticios que pesen alrededor de 50 libras para distancias de hasta 30 pies
- Levantar hasta 50 libras
- Exposición a productos químicos de limpieza y platos
El restaurante y las panaderías Perkins en el área de Twin Ports son franquicias y han sido de propiedad y operación local en esta área desde 1962. Las ubicaciones de los restaurantes que operamos son:
- London Road Duluth, MN
- Calle West Michigan Duluth, MN
- East 2nd Street Superior, WI
- Big Lake Road Cloquet, MN
- Miller Hill Mall Duluth, MN
A continuación se muestra información adicional sobre toda la marca de Perkins Restaurant and Bakeries.
Fundada en 1958, Perkins® opera 290 restaurantes en 32 estados y dos provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 85 restaurantes propiedad y operados por la compañía y 205 unidades franquiciadas. Con su menú diverso y de precio moderado que ofrece desayuno, almuerzo, cena y panadería, y sus atractivos y recientemente remodelados restaurantes diseñados para facilitar la eficiencia y la satisfacción de los huéspedes, Perkins Restaurant & Bakery es un favorito gastronómico con una reputación sólida y respetada en el mercado.
La longevidad y el éxito de Perkins Restaurant & Bakery se atribuyen en gran medida a la capacidad del concepto para adaptarse a los cambios en las tendencias gastronómicas de los consumidores y las preferencias de sabor en evolución, al tiempo que ofrece esa bondad hogareña que los huéspedes anhelan. En Perkins, siempre estamos actualizando nuestro menú con artículos frescos, sabrosos e innovadores que ocupan su lugar junto con los icónicos favoritos de los huéspedes de Perkins, algunos de los cuales han estado en nuestro menú durante más de 30 años. También nos enorgullecemos de diferenciarnos con el servicio y la experiencia que brindamos. Esto ha sido y sigue siendo un sello distintivo de nuestra marca.
SÉ PARTE DE NUESTRO ÉXITO
Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
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