Gerente de Servicio de Restaurante de Servicio Completo Sioux City I - 3859

Gerente de Servicio de Restaurante de Servicio Completo

Tiempo completo • Sioux City I - 3859
Beneficios:
  • Seguro de Vida/Discapacidad
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Seguro de enfermedad
  • Tiempo libre remunerado
CyHawk Hospitality, Inc., franquiciado de Perkins American Food Co., ahora está contratando a un Gerente de Servicio de Restaurante. Los fines de semana son obligatorios con una semana laboral típica de 50 horas. Este puesto se capacitará en una de nuestras ubicaciones en la región de Iowa / Nebraska / Dakota del Sur, con la intención de mudarse a una de nuestras ubicaciones en esta región como Gerente de Servicio/Asistente.
 
La voluntad de reubicación es imprescindible.
 
Los beneficios incluyen 2 semanas de vacaciones, seguro de salud, dental, de vida/discapacidad y más. Además, estamos cerrados el día de Navidad.
 
El salario anual es de $ 55,000 - $ 60,000 dependiendo de la experiencia, más bonificación.
 
CyHawk es una empresa en crecimiento que abrió nuestro primer Perkins en 2007 y recientemente adquirió nuestro restaurante número 20 y 21.

RESUMEN DE LA POSICIÓN
Ayuda al Gerente General en las operaciones del restaurante y en el logro de las ventas planificadas y los niveles de ganancias para el restaurante a través de la implementación, gestión y cumplimiento de las políticas, procedimientos, programas y estándares de rendimiento de la empresa. Proporcionar orientación al personal del restaurante para garantizar la máxima satisfacción de los clientes, asegurando la ejecución de todas las funciones de los empleados para garantizar la máxima satisfacción de los huéspedes y un ambiente de trabajo de calidad.

RELACIONES DE REPORTE
  • Reportes: Directamente al Gerente General
  • Interno: Amplios contactos con todos los niveles de personal de la tienda, así como con todos los departamentos de la oficina central.
  • Externo: Los contactos extensos incluyen invitados, distribuidores, técnicos de reparación, vendedores y organizaciones comunitarias y escuelas
HABILIDADES DE LIDERAZGO
  • Demuestra principios, acciones, usa el buen juicio y cumple con los compromisos.
  • Se anticipa a los problemas y cuestiones y toma decisiones oportunas y acertadas.
  • Demuestra pasión y conocimiento práctico de la comida, el licor, la cerveza y el vino.
  • Lidera con el ejemplo y mantiene un enfoque en el huésped primero.
  • Establece y comparte objetivos con el equipo, supervisa y realiza un seguimiento del progreso de los objetivos.
  • Aborda directa y honestamente los problemas y resuelve conflictos y busca oportunidades de mejora.
  • Aclara roles, responsabilidades, prioridades y expectativas.
ACTIVIDADES Y TAREAS DEL PUESTO
  • Asiste al Gerente General en la planificación y análisis de la mano de obra de administración y operaciones.
  • Se asegura de que todos los elementos del menú se preparen, dividan en porciones y se presenten correctamente de manera limpia, segura e higiénica, de acuerdo con todos los procedimientos establecidos, los estándares de rendimiento y las regulaciones del departamento de salud local.
  • Se requiere, bajo ciertas circunstancias, realizar / asistir todas las funciones para todas las posiciones en el restaurante.
  • Garantiza el cumplimiento de la unidad con los estándares de productividad y servicio con un número suficiente de empleados bien capacitados y productivos.
  • Asegura la correcta gestión de las instalaciones y equipos a través de la prevención
  • Mantenimiento, conservación de energía, reparaciones, medidas de seguridad y cumplimiento de los requisitos de seguridad y saneamiento.
  • Garantiza que los niveles de inventario para artículos alimenticios y no alimenticios se mantengan adecuadamente de acuerdo con las pautas de la empresa a través de procedimientos de pedido correctos y un uso eficiente y aplicación de rendimiento.
  • Lleva a cabo actividades de empleo que incluyen la dotación de personal (responsabilidades de contratación / término), capacitación y realización de evaluaciones de desempeño con todo el personal del comedor, así como la recomendación de aumentos salariales y la emisión de historiales de trabajo de los empleados.
  • Garantiza datos financieros precisos que incluyen: nómina, efectivo y recibos, productividad, costos de alimentos y gastos operativos. Responsable de todas las comunicaciones con respecto a averías y deficiencias del sistema.
  • Asiste a las reuniones de gestión de la unidad, hace presentaciones según se le solicite. Responsable del cumplimiento de los objetivos establecidos durante los periodos de su supervisión o de la de Key Hourly.
  • Anticipa, identifica y corrige las averías del sistema para lograr la máxima satisfacción del cliente.
  • Asegura la capacitación y el desarrollo exhaustivos del personal no exento supervisado directamente.
Renuncia
Esta descripción del puesto no pretende, y no debe interpretarse como una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones de trabajo asociadas con el trabajo. Sin embargo, se pretende que sea un reflejo preciso de los principales elementos del trabajo esenciales para la toma de decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Como tal, el titular puede desempeñar otras funciones y responsabilidades según sea necesario.
Compensación: $55,000.00 - $60,000.00 por año




Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.

(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Ubicación
Or
Or

Beneficios

Beneficios de la salud
Programa médico, dental, de la vista, de bienestar, seguro de vida, seguro por discapacidad
Beneficios financieros
401k, cuenta de ahorros para gastos médicos
Beneficios de estilo de vida
Programa de asistencia para empleados, Programa de descuentos para empleados, Beneficios por vacaciones / tiempo de enfermedad, Seguro de accidentes de viaje
Beneficios educativos
¡Matrícula con descuento, tarifa de solicitud exonerada, matrícula diferida, curso de cortesía y más!