Camarero de restaurante y panadería
Medio tiempo • Elk River - 3895
En Perkins Restaurant & Bakery, nuestros empleados son parte de la familia extendida de Perkins y de las familias a las que servimos. Y serás responsable de hacer que los días especiales sean memorables y las comidas cotidianas algo extraordinario. En Perkins, hemos experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción del huésped en cada visita. Si quieres trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡estás en el lugar correcto! Nos respetamos mutuamente por nuestro talento, creatividad y diferencias individuales. Aportamos nuestras mayores fortalezas individuales para lograr el éxito como equipo. Si lo que buscas es crecimiento profesional, ¡también lo tenemos!
RESUMEN DE LA POSICIÓN
Brinda un servicio amigable y eficiente de manera oportuna a los huéspedes de acuerdo con las políticas, procedimientos, programas y estándares de rendimiento de la empresa. Muestra a los buscadores una hospitalidad genuina mientras les brinda una experiencia memorable. Luce como un profesional y muestra sinceridad con una actitud positiva y amistosa. Realiza todas las tareas para maximizar la satisfacción del huésped y la calidad del ambiente de trabajo según lo indique el gerente de turno.
ACTIVIDADES Y TAREAS DEL PUESTO
- Interacciones con los huéspedes
- Se reporta a trabajar bien arreglado, con uniforme limpio y adecuado y en todo momento practica una buena higiene personal.
- Saluda a los huéspedes de una manera cortés y respetable cuando se sientan en la estación.
- Da la bienvenida a los invitados inmediatamente después de sentarse con un saludo sin guión
- Utilizando el conocimiento adquirido del menú, ofrece sugerencias de menú, responde preguntas y anticipa las necesidades de los huéspedes.
- Entregue comida caliente: verifique la precisión, la apariencia y la temperatura de los pedidos de alimentos completados, entregue a la mesa de inmediato.
- Brinde un servicio Perkins: muestre un deseo de complacer con su hospitalidad genuina, personalidad y sugerencias específicas en cada paso. Interactúa activamente con los Huéspedes que tengan inquietudes y resuélvelas. Asegúrese de que cada huésped esté 100% satisfecho con su experiencia gastronómica.
- Limpio: mantenga limpias las mesas/estación, el área de la despensa y las áreas comunes del comedor. Complete las tareas asignadas del sistema de limpieza Perkins.
- Atiende cualquier necesidad o solicitud adicional de los huéspedes
- Mantiene el área de comedor: pre-autobús, etcétera de detalles.
- Mantiene la limpieza de sus estaciones y despensa.
- Realiza trabajo lateral durante el tiempo de inactividad del turno, incluidos, entre otros; Platería rodante, reposición de puestos de limpieza, estaciones de trabajo y mesas de autobús, etcétera.
- Ejecuta el ciclo de servicio y las responsabilidades del equipo en todo momento. Garantiza el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita.
- Se comunica con el gerente de turno y los compañeros de trabajo con respecto a las deficiencias del producto/servicio. equipo, problemas de seguridad. Etc.
- Mantiene informado al Gerente General y al Gerente de Servicio de los problemas y/o cuestiones y propone soluciones alternativas para su consideración.
- Procesa pedidos
- Emite cheques de invitados y/o opera equipos POS de acuerdo con las políticas de la compañía.
- Anticipa, identifica y corrige las averías del sistema para lograr la máxima satisfacción de los huéspedes.
- Ayuda a los miembros del equipo
- Mantiene estaciones de servicio, línea de guarnición, barra de servicio y áreas comunes del restaurante
- Reabastece la estación de servicio con vasos, té, hielo y platos
- Reposición de la línea de guarnición
- Relleno de condimentos
- Clasifica, pule y enrolla cubiertos
- Limpia espejos y artefactos
- Procesa la comida para todos los camareros para garantizar que la comida caliente se sirva caliente
- Mantiene la limpieza del comedor y el área de despensa.
REQUISITOS FÍSICOS/ENTORNO/CONDICIONES DE TRABAJO
- Estar de pie y caminar mucho tiempo hasta por 8 horas
- Debe ser capaz de ver a distancia (20) pies, a corta distancia (12 pulgadas), distinguir entre formas y utilizar la visión periférica para evitar peligros.
- Debe ser capaz de comunicarse con claridad.
- Exposición al calor, vapor, humo, frío
- Alcanzando alturas de aproximadamente 6 pies y deptos. de 2 1/2 - 3 pies.
- Debe tener un alto nivel de movilidad/flexibilidad en el espacio provisto
- Debe tener habilidades de gestión del tiempo
- Debe ser capaz de leer, escribir y realizar cálculos de suma/resta
- Debe ser capaz de controlar y utilizar los dedos para escribir, cortar, picar y operar el equipo.
- Debe poder pasar a través de aberturas de 30" de ancho
- Debe ser capaz de trabajar en horarios irregulares bajo mucha presión/estrés durante las horas de mayor actividad.
- Agacharse, estirarse, caminar
- Transportar bandejas de productos alimenticios que pesen alrededor de 50 libras a distancias de hasta 30 pies
- Levantamiento de hasta 50 libras
- Exposición a productos químicos de limpieza y platos
SUPERVISIÓN RECIBIDA:
Recibe dirección y capacitación del gerente de turno en cuanto a los procedimientos y asignaciones específicos.
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES REQUERIDOS:
Las habilidades básicas como el saneamiento, la seguridad y el servicio al cliente se pueden enseñar a través de la capacitación interna.
EXPERIENCIA REQUERIDA:
Ninguno
Renuncia
Esta descripción del puesto no pretende, y no debe interpretarse como tal, una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones de trabajo asociadas con el trabajo. Sin embargo, se pretende que sea un reflejo preciso de los principales elementos del trabajo esenciales para la toma de decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Como tal, el titular puede desempeñar otras funciones y responsabilidades según sea necesario.
Fundada en 1958, Perkins opera 410 restaurantes en 33 estados y cinco provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 132 restaurantes operados y de propiedad de la empresa y 278 unidades en franquicia. La Compañía también tiene una división de fabricación de productos horneados que opera bajo el nombre de Foxtail, que fabrica pasteles, mezclas para panqueques, masa para galletas y masa para muffins para panaderías y clientes externos. La combinación de la cadena Perkins Restaurant & Bakery con Marie Callender's se produjo en 2006. Marie Callender's consta de 45 empresas y 34 restaurantes franquiciados en 7 estados; es famoso por sus pasteles recién horneados y tiene presencia nacional a través de las líneas de platos principales congelados de los supermercados que ofrece ConAgra. Los fondos de inversión privados administrados por Wayzata Investment Partners LLC son los propietarios mayoritarios de Perkins & Marie Callender's Holding LLC, la empresa matriz del grupo de empresas Perkins & Marie Callender. Puede encontrar más información en http://www.perkinsrestaurants.com y http://www.mariecallenders.com .
SE PARTE DE NUESTRO ÉXITO
Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene una trayectoria comprobada de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
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Beneficios de la salud
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