Restaurante & Panadería Anfitrión/Cajero
Medio tiempo • Elk River - 3895
En Perkins Restaurant & Bakery, nuestros empleados son parte de la familia extendida Perkins y de las familias a las que servimos. Y serás responsable de hacer que los días especiales sean memorables y las comidas cotidianas algo extraordinario. En Perkins, donde hemos experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción del huésped en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto! Nos respetamos mutuamente por nuestro talento, creatividad y diferencias individuales. Aportamos nuestras mayores fortalezas individuales para lograr el éxito como equipo. Si lo que buscas es crecimiento profesional, ¡también lo tenemos!
RESUMEN DE LA POSICIÓN
Brinda un servicio amable y eficiente a los huéspedes de acuerdo con las políticas, procedimientos, programas y estándares de rendimiento de la empresa. Realiza todas las tareas para maximizar la satisfacción del huésped y la calidad del ambiente de trabajo según lo indique el gerente de turno. Controla el flujo de negocios en el comedor para que los huéspedes se sientan bienvenidos y cómodos. Echa un vistazo a los invitados en la caja registradora. Brinda hospitalidad genuina a cada huésped, asegurando que su experiencia gastronómica sea altamente satisfactoria.
ACTIVIDADES Y TAREAS DEL PUESTO
- Actividades para anfitriones e interacción con los huéspedes
- Se reporta a trabajar bien arreglado, con uniforme limpio y adecuado y en todo momento practica una buena higiene personal.
- Abre la puerta cuando los invitados entran y salen del edificio.
- Utiliza procedimientos de saludo, asientos y lista de espera. Asienta a los invitados de manera amigable y oportuna en persona o por teléfono.
- Anticipa, identifica y corrige las averías del sistema para lograr la máxima satisfacción del cliente.
- Hojas de espera completas
- Saludar y sentarse: dé la bienvenida a los nuevos huéspedes a medida que llegan y muéstreles sus asientos. Causa una primera impresión amistosa. Describa las características, la sopa del día, etc.
- Lleve dinero en efectivo - Revise a los invitados en la caja registradora. Pregunte a los huéspedes: "¿Cómo estuvo la comida y el servicio?" Agradezca a los invitados e invítelos a regresar.
- Hospitalidad: muévase por el comedor con regularidad y asegúrese de que los huéspedes tengan todos los artículos necesarios. Esté atento, haga que los huéspedes se sientan especiales.
- Vender panadería - Ofrezca sugerencias específicas para artículos de panadería para llevar. Empaqueta de manera eficiente los pedidos para llevar.
- Limpio: asegúrese de que el área del cajero, las vitrinas y exhibiciones de panadería, el área del vestíbulo, la entrada y los baños y el comedor de los huéspedes permanezcan limpios durante todo el turno.
- Garantiza que los menús estén limpios
Ayudar a los miembros de la tripulación
- Procesa pedidos para llevar
- Mantiene las necesidades de los huéspedes a lo largo de su experiencia gastronómica al ayudar a los camareros con los procedimientos previos al autobús.
- Barrer el suelo alrededor de las mesas para ayudar a los camareros
- Realiza trabajo lateral durante el tiempo de inactividad del turno, incluidos, entre otros; Platería rodante, reposición de puestos de limpieza, estaciones de trabajo y mesas de autobuses, etc.
- Proporciona asistencia a todos los servidores y personas del bus para ejecutar los estándares de servicio.
- Garantiza el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita.
- Se comunica con el gerente de turno y los compañeros de trabajo con respecto a deficiencias de productos/servicios, equipos, problemas de seguridad. Etc.
- Mantiene informados al Gerente General y al Gerente de Servicio de los problemas y/o asuntos y propone soluciones alternativas para su consideración.
REQUISITOS FÍSICOS/ENTORNO/CONDICIONES DE TRABAJO
- Estar de pie y caminar durante un máximo de 8 horas
- Debe ser capaz de ver a distancia (20) pies, a corta distancia (12 pulgadas), distinguir entre formas y utilizar la visión periférica para evitar peligros.
- Debe ser capaz de comunicarse con claridad.
- Exposición al calor, vapor, humo, frío
- Alcanzando alturas de aproximadamente 6 pies y deptos. de 2 1/2 - 3 pies.
- Debe tener un alto nivel de movilidad/flexibilidad en el espacio proporcionado
- Debe tener habilidades de gestión del tiempo
- Debe ser capaz de leer, escribir y realizar cálculos de suma/resta
- Debe ser capaz de controlar y utilizar los dedos para escribir, cortar, picar y operar el equipo.
- Debe poder pasar a través de aberturas de 30" de ancho
- Debe ser capaz de trabajar en horarios irregulares bajo mucha presión/estrés durante las horas de mayor actividad.
- Agacharse, estirarse, caminar
- Transportar bandejas de productos alimenticios que pesan alrededor de 50 libras a distancias de hasta 30 pies
- Levantar hasta 50 libras
- Exposición a productos químicos de limpieza y platos
SUPERVISIÓN RECIBIDA:
Recibe dirección y capacitación del gerente de turno en cuanto a los procedimientos y asignaciones específicos.
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES REQUERIDAS:
Las habilidades básicas como el saneamiento, la seguridad y el servicio al cliente se pueden enseñar a través de la capacitación interna.
EXPERIENCIA REQUERIDA:
Ninguno
Renuncia
Esta descripción del puesto no pretende, y no debe interpretarse como una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones de trabajo asociadas con el trabajo. Sin embargo, se pretende que sea un reflejo preciso de los principales elementos del trabajo esenciales para la toma de decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Como tal, el titular puede desempeñar otras funciones y responsabilidades según sea necesario.
Fundada en 1958, Perkins opera 410 restaurantes en 33 estados y cinco provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 132 restaurantes operados y de propiedad de la empresa y 278 unidades en franquicia. La Compañía también tiene una división de fabricación de productos horneados que opera bajo el nombre de Foxtail, que fabrica pasteles, mezclas para panqueques, masa para galletas y masa para muffins para panaderías y clientes externos. La combinación de la cadena Perkins Restaurant & Bakery con Marie Callender's se produjo en 2006. Marie Callender's consta de 45 empresas y 34 restaurantes franquiciados en 7 estados; es famoso por sus pasteles recién horneados y tiene presencia nacional a través de las líneas de platos principales congelados de los supermercados que ofrece ConAgra. Los fondos de inversión privados administrados por Wayzata Investment Partners LLC son los propietarios mayoritarios de Perkins & Marie Callender's Holding LLC, la empresa matriz del grupo de empresas Perkins & Marie Callender. Puede encontrar más información en http://www.perkinsrestaurants.com y http://www.mariecallenders.com .
SE PARTE DE NUESTRO ÉXITO
Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene una trayectoria comprobada de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
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Beneficios de la salud
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