Líder de turno de cocina en restaurantes
Tiempo completo • Ankeny - 2644
Perkins Restaurant está contratando ahora a un Líder de Turno de Cocina para nuestro restaurante Perkins en Ankeny.
Visita en cualquier momento para solicitar en:
714 Oralabor Rd. - Ankeny
Los beneficios de trabajar para nosotros incluyen:
1. Propiedad solidaria que crea en la familia
2. Cerrado el día de Navidad
3. Cheques anuales de aniversario para la continuidad del empleo*
4. Comidas gratuitas para empleados y descuentos familiares*
5. Salarios competitivos para tu experiencia
6. Cheques de pago entregados semanalmente
7. Horarios y horarios flexibles
8. Programa de formación estructurado para todos los puestos
9. Bono de recomendación para grandes empleados que reclutan a otros excelentes empleados
10. Trayectoria profesional que te recompense económicamente por tu progreso dentro de la empresa*Pregunta al responsable por detalles
Visita en cualquier momento para solicitar en:
714 Oralabor Rd. - Ankeny
Los beneficios de trabajar para nosotros incluyen:
1. Propiedad solidaria que crea en la familia
2. Cerrado el día de Navidad
3. Cheques anuales de aniversario para la continuidad del empleo*
4. Comidas gratuitas para empleados y descuentos familiares*
5. Salarios competitivos para tu experiencia
6. Cheques de pago entregados semanalmente
7. Horarios y horarios flexibles
8. Programa de formación estructurado para todos los puestos
9. Bono de recomendación para grandes empleados que reclutan a otros excelentes empleados
10. Trayectoria profesional que te recompense económicamente por tu progreso dentro de la empresa*Pregunta al responsable por detalles
RESUMEN DE LA POSICIÓN
Un líder de turno está facultado para apoyar a la dirección en el cumplimiento de los objetivos del restaurante mediante la implementación, gestión y aplicación de políticas, procedimientos, programas y estándares de rendimiento de la empresa. Significa asumir un papel de liderazgo práctico en el restaurante para ofrecer lo siguiente a nuestros clientes y empleados en cada turno:
- Comida caliente, servida rápido, por gente amable
- Imagen y limpieza excepcionales
- 100% satisfacción del huésped
RELACIONES DE REPORTE
- Reportes: Directamente al Director General o al Gerente de guardia
- Interno: Contactos extensos con todos los niveles del personal de la tienda, así como con todos los departamentos de oficina en casa.
- Externo: Contactos extensos incluyen invitados y distribuidores.
ACTIVIDADES Y TAREAS DEL PUESTO
- Garantiza que todos los platos del menú estén preparados, porcionados y presentados correctamente, de manera limpia, segura e higiénica, conforme a todos los procedimientos establecidos, estándares de rendimiento y normativas del departamento local de salud.
- En determinadas circunstancias, se requiere desempeñar o asistir en todas las funciones de todos los puestos en el restaurante.
- Preparación para el turno – Preparar cada turno para el éxito mediante una planificación exhaustiva, inspección cuidadosa y anticipación de posibles desafíos que puedan surgir durante el turno. Comunica eficazmente las expectativas con el personal, asigna puestos de trabajo y crea entusiasmo y confianza en tu equipo.
- Dirige tu turno – Ejecuta tu plan para liderar un gran turno. Tu actitud, entusiasmo y adaptabilidad preparan el terreno para todos los miembros del equipo, especialmente cuando la avalancha se vuelve frenética. Mantener los estándares mientras el equipo es positivo, organizado y enfocado. Toma medidas inmediatas para corregir cualquier problema relacionado con la comida o el servicio.
- Seguimiento – Mide los resultados del cambio con tu plan y asegúrate de que el restaurante esté listo para el siguiente cliente y para el siguiente turno. Comunícate con la dirección sobre el rendimiento de los empleados, preocupaciones de los huéspedes, problemas de alimentación o mantenimiento que requieran atención
REQUISITOS FÍSICOS/ENTORNO/CONDICIONES LABORALES
- Estar de pie y caminar extensamente hasta 8 horas
- Debe poder ver a distancia (20 pies), a corta distancia (12 pulgadas), distinguir entre formas y utilizar la visión periférica para evitar peligros.
- Debe ser capaz de comunicarse con claridad
- Exposición al calor, vapor, humo, frío
- Alcanzando alturas aproximadas de 6 pies y profundidades de 2 1/2 - 3 pies.
- Debe tener un alto nivel de movilidad/flexibilidad en el espacio proporcionado
- Debe tener habilidades de gestión del tiempo
- Debe ser capaz de leer, escribir y realizar cálculos de suma/resta
- Debe ser capaz de controlar y utilizar los dedos para escribir, cortar y manejar equipos.
- Debe poder pasar por aberturas de 30" de ancho
- Debe ser capaz de trabajar horarios irregulares bajo mucha presión o estrés durante las horas de mayor afluencia
- Agacharse, alcanzar, caminar
- Llevar bandejas con productos alimenticios que pesan unos 50 libras por distancias de hasta 30 pies
- Levantando hasta 50 libras
- Exposición a productos para platos y productos de limpieza
Aviso legal
Esta descripción del puesto no pretende ni debe interpretarse como una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones laborales asociadas al puesto. Sin embargo, pretende ser un reflejo fiel de esos elementos principales del puesto esenciales para tomar decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Por ello, el titular puede desempeñar otras funciones y responsabilidades según sea necesario.
Fundada en 1958, Perkins® opera 290 restaurantes en 32 estados y dos provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 85 restaurantes de propiedad y operación de la compañía y 205 unidades en franquicia. Con su menú diverso a precios moderados que ofrece desayunos, almuerzos, cenas y panadería, y sus atractivos restaurantes recientemente remodelados diseñados para facilitar la eficiencia y la satisfacción de los huéspedes, Perkins Restaurant & Bakery es uno de los favoritos con una sólida y respetada reputación en el mercado. .
La longevidad y el éxito de Perkins Restaurant & Bakery se atribuyen en gran medida a la capacidad del concepto para adaptarse a los cambios en las tendencias gastronómicas de los consumidores y las preferencias de sabor cambiantes, al tiempo que ofrece esa bondad hogareña que los huéspedes anhelan. En Perkins, siempre actualizamos nuestro menú con elementos frescos, sabrosos e innovadores que ocupan su lugar junto a los icónicos favoritos de los huéspedes de Perkins, algunos de los cuales han estado en nuestro menú durante más de 30 años. También nos enorgullecemos de diferenciarnos con el servicio y la experiencia que brindamos. Esto ha sido y sigue siendo un sello distintivo de nuestra marca.
SE PARTE DE NUESTRO ÉXITO
Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Beneficios de la salud
Programa médico, dental, de la vista, de bienestar, seguro de vida, seguro por discapacidad
Beneficios financieros
401k, cuenta de ahorros para gastos médicos
Beneficios de estilo de vida
Programa de asistencia para empleados, Programa de descuentos para empleados, Beneficios por vacaciones / tiempo de enfermedad, Seguro de accidentes de viaje
Beneficios educativos
¡Matrícula con descuento, tarifa de solicitud exonerada, matrícula diferida, curso de cortesía y más!