Lavavajillas de restaurantes y panadería
Medio tiempo • New Ulm - 4332
En Perkins Restaurant & Bakery, nuestros empleados forman parte de la familia extensa Perkins y de las familias a las que servimos. Y serás responsable de que los días especiales sean memorables y las comidas cotidianas algo extraordinario. En Perkins, donde hemos experimentado años de éxito asegurando la satisfacción del 100% de los huéspedes en cada visita. Si quieres trabajar y crecer en una empresa que tiene un historial probado de éxito, un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados del sector, ¡estás en el lugar adecuado! Nos respetamos mutuamente por nuestro talento, creatividad y diferencias individuales. Aportamos nuestras mayores fortalezas individuales para lograr el éxito como equipo. Si buscas crecimiento profesional, ¡nosotros también lo tenemos!
RESUMEN DE LA POSICIÓN
Ofrece un servicio amable y eficiente a los huéspedes según las políticas, procedimientos, programas y estándares de rendimiento de la empresa. Realiza todas las tareas para maximizar la satisfacción de los huéspedes y la calidad del ambiente laboral según las indicaciones del responsable de turno. Garantiza que las áreas de trabajo de la cocina, las zonas comunes del restaurante, la vajilla, los cubiertos, los equipos y los utensilios estén limpios y en excelente estado.
ACTIVIDADES Y TAREAS DEL PUESTO
- Mantenimiento de la sala de platos
- Reporta que debe trabajar bien arreglado, con un uniforme limpio y adecuado, y practica una buena higiene personal.
- Coloca platos, cubiertos y cristalería sucios en bandejas para lavar.
- Preenjuaga todos los objetos a lavar
- Carga bandejas en el lavavajillas.
- Retira los platos, cubiertos y cristalería de las bandejas de lavadora y abastece personal de cocina y camareros.
- Lava ollas y sartenes en el fregadero de 3 compartimentos.
- Secar al aire los platos y utensilios – no apilar
- Evita que todos los cubiertos acaben en la basura
- Mantiene la limpieza de sus estaciones y áreas de trabajo.
- Realiza trabajos secundarios durante los ratos de inactividad, incluyendo, pero no limitado a; Enrollar cubiertos, reponer los portacondimentos, limpiar las zonas de trabajo, limpiar baños, etc.
- Mantiene informados al Director General y al Gerente de Turno sobre problemas y/o cuestiones y propone soluciones alternativas para su consideración.
- Asistencia a los miembros de la tripulación
- Elimina platos sucios de la línea de cocineros y suministra platos limpios
- Mantiene la zona de platos, la cocina de preparación organizada, barre, fregado y seca
- Limpia y repone el baño de empleados
- Ayuda a guardar las entregas de comida
- Desmonta cajas y retira basura y reciclables
- Recoge el aparcamiento y los terrenos
- Ayuda al personal de cocina en la preparación de alimentos utilizando prácticas seguras de manipulación
- Ayuda en otras actividades según las instrucciones del responsable de turno.
REQUISITOS FÍSICOS/ENTORNO/CONDICIONES LABORALES
- Estar de pie y caminar extensamente hasta 8 horas
- Debe poder ver a distancia (20 pies), a corta distancia (12 pulgadas), distinguir entre formas y utilizar la visión periférica para evitar peligros.
- Debe ser capaz de comunicarse con claridad
- Exposición al calor, vapor, humo, frío
- Alcanzando alturas aproximadas de 6 pies y profundidades de 2 1/2 - 3 pies.
- Debe tener un alto nivel de movilidad/flexibilidad en el espacio proporcionado
- Debe tener habilidades de gestión del tiempo
- Debe poder pasar por aberturas de 30" de ancho
- Debe ser capaz de trabajar horarios irregulares bajo mucha presión o estrés durante las horas de mayor afluencia
- Agacharse, alcanzar, caminar
- Llevar bandejas con productos alimenticios que pesan unos 50 libras por distancias de hasta 30 pies
- Levantando hasta 50 libras
- Exposición a productos para platos y productos de limpieza
SUPERVISIÓN RECIBIDA:
Recibe orientación y formación del Jefe de Cocina o del Encargado de Cocina de guardia sobre los procedimientos y asignaciones específicas.
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES REQUERIDOS:
Habilidades básicas como saneamiento, seguridad y atención al cliente pueden enseñarse mediante formación interna.
EXPERIENCIA REQUERIDA:
Ninguno
Aviso legal
Esta descripción del puesto no pretende ni debe interpretarse como una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones laborales asociadas al puesto. Sin embargo, pretende ser un reflejo fiel de esos elementos principales del puesto esenciales para tomar decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Por ello, el titular puede desempeñar otras funciones y responsabilidades según sea necesario.
Fundada en 1958, Perkins opera 410 restaurantes en 33 estados y cinco provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 132 restaurantes operados y de propiedad de la empresa y 278 unidades en franquicia. La Compañía también tiene una división de fabricación de productos horneados que opera bajo el nombre de Foxtail, que fabrica pasteles, mezclas para panqueques, masa para galletas y masa para muffins para panaderías y clientes externos. La combinación de la cadena Perkins Restaurant & Bakery con Marie Callender's se produjo en 2006. Marie Callender's consta de 45 empresas y 34 restaurantes franquiciados en 7 estados; es famoso por sus pasteles recién horneados y tiene presencia nacional a través de las líneas de platos principales congelados de los supermercados que ofrece ConAgra. Los fondos de inversión privados administrados por Wayzata Investment Partners LLC son los propietarios mayoritarios de Perkins & Marie Callender's Holding LLC, la empresa matriz del grupo de empresas Perkins & Marie Callender. Puede encontrar más información en http://www.perkinsrestaurants.com y http://www.mariecallenders.com .
SE PARTE DE NUESTRO ÉXITO
Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene una trayectoria comprobada de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
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Beneficios de la salud
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